Approvisionnement

Au sein de l’équipe Achats et Approvisionnements, vous rapportez directement à notre Outlet Merchandiser. 

Vos missions sont les suivantes : 

Gestion de l’approvisionnement des Outlets

• Définition des assortiments et d’un planning d’implantation (cadencement des implantations)
• Prise en compte des budgets, du calendrier commercial et de la disponibilité des stocks
• Réalisation sur une base hebdomadaire des analyses et mise en place des actions nécessaires à l’optimisation de l’écoulement et du chiffre (ajustement des profondeurs, push, transferts…)
• Création et suivi d’un reporting Outlets
• Bonne coordination et respect des plannings d’implantation avec la logistique, le visual merchandising, le retail
• Accompagnement, formation et sensibilisation des responsables de point de vente sur l’optimisation des stocks alloués
• Visite des boutiques afin d’identifier les best-practices et adaptation des politiques de remise et d’allocation des stocks
• Amélioration des process d’approvisionnement et du respect des contraintes calendaires de chaque zone
• Définition des démarques en période d’OP

Gestion des opérations de déstockage éphémères 

• Mise à jour et suivi du plan d’écoulement des anciens stock
• Priorisation d’allocation de stock en fonction des opérations prévues
• Définir des assortiments pour les différentes opérations de déstockage éphémères et réaliser des analyses détaillées a posteriori
• Travail d’anticipation en collaboration avec le dépôt pour les préparations

Amélioration du process des braderies

• Bilan de performance des braderies passées et proposition de rationalisation du nombre de braderies
• Amélioration du suivi et de la planification
• Vérification performance vs charge de travail et coût de préparation et rangement 
• Vigilance sur les prix des braderies : pousser les produits moins faciles, écouler les stocks qui ne se vendent pas

Par ailleurs, vous veillez au respect de la politique RSE de ba&sh et incarnez cet engagement au quotidien.

Cette liste n’est pas exhaustive et sera susceptible d’évoluer avec le développement de ba&sh.